В организме человека холестерин — это важный компонент в составе плазмы крови, который принимает участие в строительстве всех клеточных мембран и без него не могут происходить многие процессы в организме.
Но только холестерин приносит организму пользу тогда, когда уровень его в составе крови не превышает нормы, в противном случае, он является одной из главных причин смертности населения.
Польза холестерина для организма
Холестерин — это жиросодержащий спирт. 80,0% всего холестерина синтезируется внутри организма клетками печени, а 20,0% липидов поступают в организм с продуктами питания.
Холестерин обладает такими свойствами:
- Придает эластичность клеточным мембранам всего организма;
- Координирует проницаемость клеточных оболочек, и защищают клетки от влияния внешней среды;
- Помогает надпочечникам вырабатывать половые гормоны;
- Участвует в переработке солнечной энергии в витамин Д клетками печени;
- При помощи липидов происходит продуцирование жёлчных кислот;
- Свойства липидов — это связь между клетками нейронов в спинном и в головном мозге;
- Липиды входят в состав оболочек, которые покрывают нервные волокна, защищая их от поражения;
- Холестерин активизирует нервную систему.
Фракции хорошего и плохого холестерина
Холестерин делится по фракциям, которые находятся в составе крови:
- Молекулы хиломикронов . В состав молекул данной фракции входят триглицериды, холестерол и липидный эфир. Молекулы образуются в слизистой кишечника;
- ЛПОНП — липопротеиды очень низкой плотности молекул. В состав данных молекул входят триглицериды, а также фосфолипиды, эфир липидов;
- ЛПНП — низкомолекулярные липиды. В состав входит холестерин;
- ЛПВП — высокомолекулярные липопротеиды. В состав входят белки аполипротеиды и молекулы фосфолипидов;
- Молекулы триглицеридов .
Если уровень холестерина в составе крови повышен, это грозит развитием патологии атеросклероз, с вытекающими осложнениями, которые могут закончиться летальным исходом.
Отрицательное воздействие на организм
Молекулы холестерина попадают в состав организма с продуктами питания. В клетки доставляются при помощи системы кровотока. При нормальных количествах содержания в крови липидов, они защищают молекулы эритроцитов от воздействия на них токсинов.
Находясь в составе крови холестерин, связывается с молекулами других компонентов, вследствие таких реакций образуются молекулы низкой плотности, которые имеют свойства отслаиваться и выпадать в осадок на внутренней стороне сосудистых оболочек.
Их необходимо своевременно вывести из кровотока.
Формирование холестериновых бляшек — это длительный процесс, который протекает бессимптомно и зависит от уровня холестерина в составе крови.
Со временем холестериновая бляшка обрастает молекулами кальция, становится твердой и закрывает артериальный просвет.
Происходит развитие сосудистой патологии атеросклероз.
Последствия холестериновых отложений и патологии
Повышенный индекс холестерина низкой молекулярной плотности, которые провоцируют атеросклероз и нарушают функциональность систем кровотока, также поражают и сердечный орган, вызывая такие сложные патологии:
- Ишемия сердца . Ишемия происходит по причине поражения холестериновыми бляшками венечных артерий, что снабжают кровью миокард. При нарушенном кровоснабжении сердечного органа и развивается ишемия;
- Нестабильная стенокардия развивается также по причине недостаточного поступления крови к миокарду;
- Инфаркт миокарда , происходит по причине закупоривания коронарной артерии тромбом, когда происходит недостаток крови к сердечной мышцы, на миокарде образуется некроз тканей;
- ТИА — транзиторная ишемическая атака на мозговые клетки и сосуды. Атака происходит периодически и может продолжаться до одних суток, после этого кровоток восстанавливается;
- Ишемический инсульт клеток головного мозга . От недостаточного кровотока в мозговых артериях возникает недостаток питания для клеток тканей головного мозга, и происходит инфаркт мозга, или инсульт ишемического типа;
- Патология сосудов — тромбофлебит . Данная патология происходит от закупоривания просвета артерии, и на месте закупорки развивается воспалительный процесс;
- Нарушение кровотока в магистралях, которые ведут к конечностям , развивают патологию перемежающаяся хромота, а также от недостатка кровоснабжения периферии, может развиться гангрена.
Нарушение кровотока в магистралях, которые ведут к конечностям, развивают патологию перемежающаяся хромота
Что повышает уровень?
К факторам, провоцируют накопление организмом молекул холестерина, относятся:
- Неправильное питание . Употребление в пищу продуктов, животного происхождения, имеющие в своем составе большое количество холестерина;
- Снижение физической активности и малоподвижный образ жизни , приводящий к нарушению кровообращения и накопления в составе крови низкомолекулярных липопротеидов;
- Лишний вес — ожирения . При ожирении в организме человека происходит нарушение липидного обмена, когда клетками печени в недостаточном количестве вырабатываются молекулы липопротеидов, способных соединяться с белками и очищать кровяное русло;
- Никотиновая и алкогольная зависимость . Под воздействием никотина и алкоголя, стенки сосудов теряют эластичность, на интиме артерий появляются микротравмы, за которые цепляются молекулы низкой плотности липидов и начинает формироваться атеросклеротическая бляшка;
- Постоянное состояние стресса . При перевозбуждении нервной системы, происходит спазмы сосудов, что приводит к нарушению кровотока.
Это факторы риска, которые обусловлены неправильным образом жизни больного, но существуют также патологии, что служат провокатором накопления в организме липопротеидов:
- Патология сахарный диабет;
- Артериальная гипертензия;
- Патология щитовидной железы — гипотиреоз;
- Увеличения индекса в составе крови мочевины — патология подагра.
Употребление в пищу продуктов, имеющих в своем составе большое количество холестерина
Продукты питания, в которых большое содержание жира (холестерина)
Источник пищевого холестерина — это продукты животного и растительного происхождения:
- Насыщенные животные жиры — увеличивают концентрацию липидов;
- Ненасыщенные растительные жиры — снижают количество липидов;
- Мононенасыщенные жиры , содержаться только в морской рыбе и нормализуют липидный баланс.
Таблица содержащих молекулы холестерина продуктов питания:
№ п/п | наименование продукта | объем холестерина в продукте (мг/на 100 грамм) |
---|---|---|
1 | субпродукты | от 600,0 до 2300,0 |
2 | яичный желток | от 400,0 до 500,0 |
3 | икра красная | 300 |
4 | масло коровье сливочное | от 170,0 до 200,0 |
5 | крабы, а также креветки | от 150,0 до 200,0 |
6 | рыба речная | от 100,0 до 270,0 |
7 | мясо свиньи | от 90,0 до 110,0 |
8 | мясо говядина | от 75,0 до 90,0 |
9 | нежирная утка и курятина | от 60,0 до 85,0 |
10 | молодая телятина | 80 |
11 | мясо индейки | 40 |
12 | мясо молодого цыплёнка | от 20,0 до 30,0 |
Вывод холестерина при помощи диеты
Антихолестериновая диета — это главный метод, чтобы вывести из организма лишних липидов и главный помощник снижения концентрации липопротеидов в составе крови при медикаментозном и немедикаментозном лечении.
Диета, является главным методом в немедикаментозной терапии.
Для выведения холестерина при помощи питания, необходимо придерживаться главных принципов диеты:
- Убрать из употребления продукты, богатые жиром (животные жиры);
- Ввести рацион питания продукты выводящие из организма холестерин.
Животные жиры заменить растительными маслами, которые можно применять при термической обработке продуктов питания, а также заправлять ими салаты.
Выведению липидов из организма, также помогут некоторые рекомендации:
- Употребление яиц — не более 2 штуки в неделю . Яичный белок можно кушать ежедневно;
- Вывести из состава крови липиды помогут злаковые и бобовые . Они содержат в большом количестве клетчатку, которая выводит холестерин за пределы организма человека. Каши из злаков и бобов, необходимо кушать ежедневно;
- Продукты, которые выводят липопротеиды из организма и восстанавливают липидный обмен — это овощи . Фрукты, а также огородная зелень и овощи, богаты на грубые волокна, что собирают молекулы липидов и выводят их при помощи кишечника. В ежедневном рационе должно быть не менее 5 — 6 видов овощей, зелени и фруктов;
- Обезжиренные кисломолочные продукты , способствуют восстановлению микрофлоры кишечника и липидного обмена и помогают вывести холестерин;
- Выводить липиды можно и при помощи мяса, но только нежирных сортов и приготовленного на пару, или методом отваривания . Мясо — это источник пищевого белка, который входит в состав молекул ЛПВП;
- Морская рыба . Рыба богата на полиненасыщенные жиры Омега 3 и многие мононенасыщенные жиры. Употребление рыбы ежедневно снижает концентрацию липопротеидов низкой плотности, восстанавливая липидный обмен. Это хорошая профилактика атеросклероза, а также инфаркта головного мозга и сердечного органа.
При увеличении липопротеидов высокой молекулярной плотности происходит снижение уровня низкомолекулярных липидов, которые утилизируются жёлчной кислотой и выводятся за пределы организма.
Образ жизни
Для того чтобы вывести из состава крови молекулы холестерола, необходимо постоянно бороться с факторами риска — увеличить физическую активность и ежедневные нагрузки на организм.
Физическая активность поможет бороться не только с гиподинамией, но также позволит снизить объем лишнего жира и вести борьбу с ожирением.
Если позволяет здоровье, тогда необходимо заняться спортом с ежедневными спортивными тренировками, это позволит восстановить метаболизм в организме, что помогает вывести лишний холестерол.
Также вывести холестерол можно и при помощи постоянных тренировок йогой, которая повышает активность всех точек мышечных тканей, и снимает состояние стресса, нормализуя психику.
Нормализация психического и эмоционального состояния, также поможет вывести холестерол. Стрессовая ситуация запускает в эндокринной системе усиленную выработку надпочечниками гормона кортизола, который функционирует только при высоком индексе липидов.
В спокойном нервном и психологическом состоянии, не происходит накопления организмом молекул холестерола, а лишние липиды помогает вывести пищеварительный тракт.
Чтобы быстро вывести холестерин из состава организма, необходимо отказаться от губительных для здоровья привычек — алкоголя и никотиновой зависимости.
Эти привычки входят в число основных факторов, провоцирующих развитие атеросклероза. Алкоголизм и курение разрушают интиму сосудистой оболочки, и в местах разрыва откладывается лишний холестерол.
Откажитесь от вредных привычек. Курение и употребление алкоголя считаются факторами риска развития атеросклероза, так как приводят к микроповреждениям сосудов, в которых откладывается холестериновые бляшки.
Поэтому важно следить за их здоровьем: крепкие сосуды меньше подвержены риску образования атеросклеротических бляшек. А избыток холестерина будет постепенно выводиться из организма.
Это основные принципы немедикаментозной терапии, которая помогает вывести холестерин из системы кровотока, а также из подкожных жировых отложений.
При помощи препаратов
При помощи медикаментозных препаратов можно вывести холестерин за короткое время, но необходимо помнить о том, что препараты хорошо помогают выходу холестерола в комплексе с антихолестериновой диетой.
В медикаментозной терапии применяются такие группы лекарственных средств:
- Группа медикаментов статины. Данная группа медикаментов снижают выработку липидов клетками печени, что способствует снижению общего холестерина в составе крови, и низкоплотных молекул липопротеидов. Применяются статины последнего поколения — препарат Аторвастатин, таблетки Розувастатин, лекарство Торвакард. Все статины имеют много побочного действия, поэтому они запрещены для приема в качестве самолечения;
- Группа фибратов. При помощи фибратов можно вывести весь лишний холестерин из состава крови. Принцип действия препаратов, в активации рецепторов редуктазы, которая позволяет утилизировать излишки липидов в крови и позволяет вывести их за пределы организма при помощи кишечника. Применяют препарат Фенофибрат. Фибраты имеют также много побочного воздействия на человека, и принимается препарат только по назначению доктора;
- Секвестранты жёлчи — препарат активизирует выработку жёлчных кислот, что способствует вывести холестерин при помощи его утилизации в организме.
При помощи медикаментозных препаратов можно вывести холестерин за короткое время
Профилактика
При помощи профилактики можно вывести холестерин из организма, еще до того, как начинается процесс формирования атеросклеротических бляшек.
Меры профилактики:
- Наладить правильное без холестериновое питание;
- Активный образ жизни и физические нагрузки;
- Отказ от никотина и алкоголя;
- Борьба с ожирением;
- Систематический мониторинг холестерина, индекса АД и уровень глюкозы.
Заключение
Вывести из организма холестерин можно различными методиками — медикаментозной и немедикаментозной терапией.
Но чтобы не допустить накопления холестерина организмом и не провоцировать развитие атеросклероза, необходимо соблюдать меры профилактики.