Приветствую вас, дорогие читательницы!

Абрикос, который является наиболее вкусным и полезным летним фруктом, люди издавна называют «плодом здоровья». Он обладает приятным сладким вкусом со своеобразно неповторимым ароматом. Его любят кушать как взрослые, так и дети. А вот, можно ли есть ядра абрикосовых косточек, знают не все.

Некоторые их просто выбрасывают, не понимая, что лишают себя уникальной возможности полакомиться живительным даром природы. Ведь раньше пастухи, воины или уставшие путники Южных районов Европы, Азии, Пакистана, Кавказа или Египта добавляли их к своим нехитрым блюдам, чтобы быстро насытиться, восстановить жизненные силы и работоспособность.

Сегодня эти орешки очень популярны среди приверженцев правильного питания, профессиональных бодибилдеров или спортсменов-любителей. Их широко используют кулинары, косметологи и целители для рецептов народной медицины. Однако из-за особенного состава абрикосовых косточек, где содержится синильная кислота, к их применению следует подходить осторожно .

Поэтому, чтобы помочь вам узнать максимум информации об этом натур продукте, я постараюсь рассказать о его составе, разновидностях, характеристиках, противопоказаниях, пользе и вреде для здоровья, чтобы исключить ряд негативных последствий.

В наше время существуют две категории абрикосовых деревьев. Они могут быть, как:

1. Дикорастущими, называемые «жерделями» с мелкой косточкой и горьким ядрышком внутри нее, которое считается наиболее ценным.
2. Привитыми сортовыми. Они обычно выращиваются для промышленных масштабов, имеют сладкую, более крупную косточку, похожую на . Эти деревья часто можно увидеть на дачных участках у любителей-садоводов.

Традиционно калиброванные или экспортируемые из Египта фрукты используются в пищу. Их косточки не обладают особыми лечебными свойствами, но зато они успешно употребляются как вкусные десертные орешки.

Сегодня в теплых южных зонах произрастает огромное количество абрикосовых деревьев, а их косточки могут отличаться вкусовыми качествами и ароматом.

Все они калорийные и ценятся за присутствие в их составе высокого содержания :

• Витаминов группы A, B, F, C, PP;
• Железа;
• Йода;
• Токоферолов;
• Магния;
• Фосфолипидов;
• Натрия;
• Пищевых легко усвояемых растительных масел;
• Природных ферментов;
• Каротина;
• Калия;
• Незаменимых жирных кислот олеина, пальмитина, линолена.

Обычно у сладких косточек преобладают растительные белки и растительные масла, а у горьких – особый витамин B17 или, как его еще называют, гликозид амигдалина. Он относится к ряду ядовитых веществ.

Однако здесь хочу успокоить напуганных читателей. Амигдалин в абрикосовых косточках находится в безвредных для здоровья человека количествах. Однако его присутствие не стоит игнорировать, так как переизбыток этого особого вещества в организме может проявиться у мужчин, женщин или детей:

• Слабостью;
• Интоксикацией;
• Тошнотой и рвотой;
• Судорогами;
• Потерей сознания;
• Прерывистым дыханием;
• Учащенным сердцебиением;
• Сердечной недостаточностью или даже летальным исходом.

При этом разумное использование в пищу орешек абрикоса не могут дать отрицательного эффекта для здоровья. Так как для нейтрализации амигдалина, который распадается при сложном физиологическом процессе на глюкозу и синильную кислоту, наш организм вырабатывает специальный фермент роданазу, который преобразует ядовитые вещества на безопасные соли и выводит их с мочой.

Однако всегда, кушая вкусные ядрышки, не переусердствуйте , не забывая о возможных негативных последствиях.

Где же польза?

Благодаря своему уникальному составу, питательным ценностям и вкусовым характеристикам ядра абрикосовых косточек служат человеку верой и правдой. Эти орешки можно кушать сырыми, жаренными или сушенными.

Их производные в виде масла или абрикосового молочка являются отличным сырьем для косметической или фармакологической промышленности. Однако сейчас мы с вами узнаем, для чего их используют в пищу.

Для поддержания здоровья, как лекарство

С давних времен человек употреблял ядра абрикосовых косточек для изгнания гельминтов или лечения болезней верхних дыхательных путей. Так, например, чтобы победить бронхит, трахеит, астму или ангину нужно тщательно измельчить в порошок сухие ядра 20 косточек, а потом принимать их по чайной ложке без горки раза четыре в день с теплым чаем или молоком.

А вот горькие косточки дикорастущей абрикосы используют в качестве естественной химиотерапии для лечения или профилактики онкозаболеваний без ущерба здоровья организма. Ведь цианистые вещества в составе витамина В17 служат ядом для раковых новообразований.

При этом, попадая в здоровую клетку, они благополучно преобразуются в простые углеводы, абсолютно не нанося ей вреда. Поэтому данный натур продукт, наряду с орехами , является незаменимым природным лекарством в борьбе с раком, а кушать его следует не больше 10 штук на день.

На следующем видео можно услышать о лечении рака ядрами абрикосовых косточек.

Их употребление помогает человеку решить проблемы с:

1. Выводом из организма плохого холестерина или солей тяжелых металлов;
2. Улучшением активности мозговой деятельности;
3. Регулированием работы ЖКТ, мочеполовой системы, поджелудочной железы;
4. Отеками, авитаминозом, изжогой, повышенным артериальным давлением.

Что же касается беременных женщин, то им кушать ядра из косточки абрикоса, особенно горькие, для любого лечения не следует . Сюда в эту компанию можно добавить и людей с проблемами дисфункции щитовидной железы, сахарного диабета или болезней печени. Поэтому им лучше всего найти другое альтернативное решение своих проблем.

Для удовольствия, как лакомство

Орешки из абрикосовых косточек являются прекрасным лакомством для взрослых и детей. Их используют кулинары для приготовления различных десертов, кондитерских изделий, варенья или выпечки. Они прекрасно подходят как:

• Начинка для печения или конфет;
• Глазурь для кексов или пирожных;
• Добавка в молочные йогурты или торты.

При этом здесь не следует бояться, что вредный амигдалин можно скушать. Абсолютно нет. Дело в том, что при термической обработке он полностью разрушается, а орешки из-за этого становятся еще вкуснее и слаще.

А еще я хочу рассказать вам об одной известной дагестанской сладости , которая называется урбеч и пользуется необычайным спросом у спортсменов и любителей здорового питания. Это паста из молотых сырых очищенных ядер абрикосовых косточек.

В ней наилучшим образом сочетаются натуральные витамины, растительные белки, жиры, природные минеральные вещества и углеводы, из-за чего данную пасту называют «едой жизни». Благодаря этому, употребление урбеча позволяет человеку:

• Быстро восстановить жизненные силы после тяжелых физических нагрузок;
• Поддерживать здоровье всего организма;
• Бороться с нефритом, кашлем или хронической усталостью.

Заканчивая свой рассказ, я еще раз прошу вас, бережно относится к своему здоровью. Не увлекаться абрикосовыми косточками. Не кушать старых ядер или отказаться от них, если у вас есть аллергия на белок, содержащийся в этих орешках.

Здоровья вам! До встречи!

Абрикос – это вкусный фрукт.

В нем содержится много витаминов и полезных веществ.

Не все люди знают, что в косточках абрикосов есть целебные ядра.

Они включают в себя большое количество питательных веществ.

Полезные свойства

Польза абрикосовых ядрышек неоценима.

Продукт используют в кулинарии, его добавляют в кондитерские изделия, мороженое, глазурь и другие сладкие блюда.

К самому важному свойству косточек абрикосов относится борьба со многими заболеваниями, в том числе неизлечимыми.

Также из абрикосовых ядрышек готовят масло, которое служит основой некоторых лекарственных препаратов и применяется в косметологии.

Ядрышки абрикоса пришли на территорию Европы из Китая почти два тысячелетия назад.

Сначала они попали в Армению, поэтому абрикосы иногда называют «армянским яблоком».

В Древнем Китае ядрышки применяли только в семье императора, поскольку процесс получения косточек был весьма трудоемким.

Положительные свойства и оздоровительный эффект от применения косточек привел к тому, что были разработаны новые технологии изъятия этого продукта.

Сегодня ядрышки абрикоса и масло из них доступны всем слоям населения.

Существуют определенные сорта абрикосов, из которых добывают ядрышки.

В плодах большая косточка, которая зачастую используется вместо миндаля. Не все ядра абрикоса безвкусны, есть и сладковатые.

Они особенно вкусны в жареном виде. По форме ядрышки напоминают косточки персика или сливы.

Химический состав

Абрикосовые ядра включают в себя целый кладезь полезных витаминов и минеральных элементов. К ним относятся следующие:

Целебная сила

Борьба с раковыми заболеваниями

Этот факт подтвержден учеными, он объясняется тем, что в состав ядрышек входит витамин В17. Он включает в себя небольшое количество цианида.

Этот элемент при взаимодействии с раковыми клетками способствует их оздоровлению или разрушает их. Вместе с тем цианид безопасен для здоровых клеток.

Онкологи сошлись во мнении, что рак развивается из-за дисбаланса витаминов, микроэлементов и минеральных веществ.

Абрикосовые косточки помогают в борьбе с данными отклонениями.

Для набора веса

Ядрышки абрикоса исключены из группы диетических продуктов.

Абрикосовые косточки содержат большое количество быстро усваиваемого масла. Это способствует легкому набору веса.

Ядрышки включают в свой рацион многие спортсмены, что обеспечивает организм энергией на долгое время.

Против гельминтов

При болезнях сердца

Абрикосовые ядрышки можно заваривать в виде чая. Это замечательное средство, укрепляющее сердечно-сосудистую систему.

Абрикосовые ядрышки эффективны при борьбе с рядом других заболеваний:

Косточки абрикоса способствуют улучшению кроветворения, они успешно борются с анемией, болезнями суставов, кожных покровов и патологиями желудочно-кишечного тракта.

Их используют в качестве профилактического средства при проблемах с поджелудочной железой, печенью и желчным пузырем.

Применение в косметологии

Из ядрышек получают целебное абрикосовое масло (). Оно было известно еще на территории

Древнего Китая, затем масло завезли в европейские страны. В 15 веке данный продукт приравнивали к золоту, это было связано с благотворным влиянием масла на кожу человека.

Сегодня масло добавляют в состав шампуней, лосьонов, скрабов для тела и других дорогостоящих средств по уходу за телом.

Калорийность продукта

В ста граммах абрикосовых ядер содержится 519 килокалорий.

Диетологи не рекомендуют употреблять этот продукт людям с лишним весом.

А вот желающие набрать пару килограммов могут включить абрикосовые ядра в свой рацион.

В 100 граммах косточек содержится 25 граммов белка, 47 граммов жиров и 7 граммов углеводов.

Противопоказания к применению

Абрикосовые ядра могут причинить вред организму. Это связано с тем, что в косточки входит витамин В17.

Под действием желудочного сока амигдалин расщепляется, превращаясь в синильную кислоту.

Это вещество может нанести серьезный вред организму, если оно находится в избытке.

• 40 — 50 граммов для взрослых (около 20 косточек);
• 20 граммов для детей (10 средних ядрышек).

Абрикосовые косточки – лечебный продукт, который пришел из Востока. В них содержится много полезных витаминов и минеральных элементов.

Ядрышки включают в себя редкий витамин В17, который помогает бороться с раковыми клетками, выступая своеобразной натуральной химиотерапией.

Косточки абрикоса могут причинить вред, перед регулярным употреблением целесообразно проконсультироваться с врачом.

Исцеление раковых клеток с помощью абрикосовых косточек, смотрите советы в видеоролике.

Вы точно не заболеете раком

Семена абрикосовых косточек содержат много Витамина B17. Это делает ядра абрикоса необычайно полезными для профилактики появления раковых заболеваний. В состав этого витамина входит цианидное вещество, которое является ядом для раковой клетки. Многие ученые доказывают: употребляя абрикосовые косточки систематично, возможно избежать появления рака практически со 100% уверенностью. Иными словами можно утверждать: если кушать орешки из абрикоса всю жизнь, вероятность заболеть страшным недугом нулевая. Но важно помнить, что количество съеденных семян абрикоса не должно превышать 20 грамм в день.

Победите аритмию сердца

Абрикосовые косточки давным-давно применяются в нетрадиционной медицине. Их используют от аритмии сердца. В народе бытует такой рецепт лечения аритмии: «0,5 кг лимонов перетереть с помощью мясорубки или терки. Добавить 20 размятых орешков из абрикоса и залить их 0,5 кг меда. Тщательно перемешать, дать настоятся лекарству несколько дней в прохладном месте. Принимать натощак 1 ст. ложку утром и вечером перед ужином»

Выздоравливайте

Молочко и масло из абрикосовых косточек используют при икоте, лечении кашля, в качестве успокоительного. Также семена абрикоса в сочетании с другими составляющими помогают бороться с коклюшем, ларингитом, трахеитом, нефритом и бронхитом.

Живите долго

В далекой Индии существует уникальное племя Хунза. Его жители в среднем живут 120 лет. Говорят, что причина этому довольно банальная. Да! Это абрикосовые косточки! Оказывается эти ребята - вегетарианцы. Основной их пищей являются абрикосы, которые хунзийцы поглощают с косточками! Вероятно, вы не удивитесь, что эти долгожители не болеют раковыми заболеваниями…

Готовьте

Некоторые абрикосы имеют горькие косточки, которые не рекомендуют использовать в пищу. Но есть большое количество вкусных сортов абрикос, без горечи. Эти орешки кладут в печенье или выпечку, добавляют в плов, подсоленными запекают в золе. Изобретательные хозяйки варят варенья из мякоти абрикоса, а в конце добавляют ядра из этого фрукта. Получается восхитительное сочетание. Не менее вкусными, с добавлением семян, получаются повидла, желе и джемы, а также изысканные ликеры.

Будьте красивы

Конечно же абрикосовые косточки используют в косметологии! Наука красоты не могла обделить вниманием такую полезную косточку. Из нее готовят абрикосовое масло, всевозможную косметику. Например, чтобы приготовить натуральный скраб для тела, смешивают дробленые косточки абрикоса с кофейной гущей и добавляют мед. После нескольких процедур кожа станет невероятно бархатистой и сияющей. Сердцевину косточки добавляют в шампуни, кремы, бальзамы.

Чтобы получить масло из ядер косточек, применяют холодный отжим. По составу абрикосовое масло напоминает выжатое из миндальных или персиковых косточек, но по цене оно дороже. На цвет масло из семян абрикоса светлое с желтоватым оттенком, не имеет запаха. Используют этот ценный продукт для увлажнения кожи. Также масло часто используют массажисты, оно отлично разогревает кожу.

Абрикосовые косточки действительно очень опасны, если их употреблять в больших количествах. Когда наш организм переваривает этот продукт, в кишечнике выделяться синильная кислота. В больших количествах эта кислота крайне неблагоприятна для человеческого организма. Скушав много абрикосовых орешков, есть большая вероятность отравиться. Если же употреблять в минимальных порциях, концентрация ядовитого вещества будет слабая и для человека обойдется безболезненно. Известен способ, с помощью которого можно значительно уменьшить негативное воздействие синильной кислоты. Считается, что нужно высушить ядра в духовке или отварить. Под высокой температурой опасный компонент разрушается. Нельзя использовать старые семена, которые пролежали у вас несколько лет. Содержание цианистого вещества с каждым годом увеличивается (как и в косточках вишни, персиков, яблочных зернышках). Менее опасными семена плодов этих деревьев считаются в течении года после урожая.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять в пищу ядра из абрикоса при проблемах со щитовидной железой и печенью. Также орех противопоказан больным сахарным диабетом. С осторожностью следует использовать в пищу при беременности. И главное, в день нельзя кушать более 20 грамм семян, иначе можно тяжело отравиться. Большая доза любая этого продукта, несомненно, будет во вред.

Последствия

Если человек употребил в пищу большое количество ядер абрикосовых косточек, в течении 30 мин.-5 часов может наступить тяжелое отравление.
Возможные симптомы:

• слабость;
• окрашивание слизистых оболочек в алый цвет;
• боль в животе;
• тошнота и рвота;
• головная боль;
• учащенное сердцебиение;
• повышенная частота дыхания, а позже прерывистое дыхание.

В тяжелых случаях:

• возможны судороги;
• потеря сознания;
• от остановки дыхания или острой сердечной недостаточности может наступить летальный исход.

При лечении используют промывание желудка, назначают клизмы и вводят в вену очищающие растворы.

Еще две тысячи лет назад человек узнал об абрикосе. Дерево произрастало в Азии, а затем стало распространяться до Греции и в процессе миграции дошло до средней полосы России. В настоящее время, так называемое «армянское яблоко» не является редкостью в рационе каждой семьи. Абрикосовые косточки, польза и вред которых еще недостаточно раскрыты, чаще всего выкидывают, что совершенно неправильно. В одном ядрышке сконцентрировано огромное количество полезных веществ, необходимых организму человека.

Имеет косточка абрикоса полезные свойства, благодаря своему составу и наличию в нем редкого витамина В 17, который помогает в . Современные исследования утверждают, что рак зачастую связан с дисбалансом обменных процессов. Именно ядра абрикоса, польза и вред которых достаточно актуальны, смогут стать эффективным профилактическим средством.

Состав абрикосовых косточек, их полезные свойства

Необходимо учитывать, что каждый продукт необходимо употреблять в меру, потому что наличие некоторых веществ в их составе может давать разный эффект в каждом отдельном случае. Также содержит косточка абрикоса полезные свойства, необходимые для профилактики многих заболеваний.

Витамин А содержится в продукте в большом количестве, но не чистом виде. Это бетта-каротин, который дает возможность извлечения необходимого элемента. Данный витамин способен нормализовать работу печени, щитовидной железы, а также он влияет на улучшение зрения и иммунную систему. Косточка абрикоса, польза которой в ее составе, содержит большое количество витамина С. Он способствует повышению сопротивляемости организма различным инфекциям.

Наличие железа и калия способствуют обогащению крови гемоглобином. Поддерживают сердечную мышцу и благотворно влияют на мочеполовую систему. Ядра косточек абрикоса, польза и вред которых зависит от количества употребляемого продукта, способны очистить сосуды и придать им надлежащий тонус.

В ягоде содержится , устраняющей лишний холестерин из кровеносных сосудов, что препятствует образованию бляшек и закупориванию.

Йод, магний и фосфор – это те элементы, которые влияют на деятельность щитовидной железы, понижают артериальное давление и являются необходимыми для гипертоников.

Косточки из абрикосов: польза для человека

В настоящее время все чаще говорят о том, что косточки из абрикосов, польза которых неоспорима, должны входить в рацион каждого человека. Это связано с их воздействием на отдельные органы и на состояние всего организма в целом. Сердечно сосудистая, пищеварительная и мочеполовая системы не могут обойтись без веществ, содержащихся в составе данного продукта.

Уникальным элементом косточки из абрикосов, польза которого несомненна, является витамин группы В под номером 17. Он при переработке оказывает влияние на обмен веществ и противостоит образованию раковых опухолей. Данное вещество может предотвратить болезнь или вылечить ее на ранних стадиях. В настоящее время ведутся разработки медицинского препарата на основе косточки из абрикоса, польза которой оценена по достоинству.

Еще в древнекитайских медицинских книгах встречается рецепт средства от кашля на основе ядра абрикосовых косточек, польза и вред которых известны с давних времен.

Чтобы избавиться от гельминтов в кишечнике или глистов, необходимо ежедневно употреблять в пищу содержимое ягодной косточки до полной очистки организма от вредителей.

Косточка абрикоса: полезные свойства и противопоказания

Как и каждый продукт имеет косточка абрикоса полезные свойства и противопоказания, которые необходимо учитывать при приеме ее в пищу. В каждом ядре содержится определенное количество сахарозы, являющейся запретным элементом для людей, страдающих сахарным диабетом. Вместе с косточкой не стоит злоупотреблять и самой ягодой.

Ядра абрикосовых косточек, польза и вред которых напрямую зависит от имеющихся у человека заболеваний, в своем составе имеют такие элементы, как цианиды. Они перерабатываются и превращаются в синильную кислоту, которая в больших количествах может привести к серьезному отравлению. Ягода предоставляет от этого элемента ядра свое противоядие. В абрикосе в достаточном количестве содержится пектин, нейтрализующий действие ядовитых и вредных веществ.

Если употреблять абрикосовые косточки, польза и вред которых имеет индивидуальные особенности, вместе с самим плодом, то можно не опасаться за свое состояние здоровья. Тем не менее, ребенку не желательно употреблять более 10-ти ядрышек за один прием. Взрослый человек тоже не должен злоупотреблять продуктом. Это может быть вредно для желудка.

Как лечиться абрикосами

Многие продукты имеют лечебные свойства, и их употребление в разумных размерах способствует профилактике серьезных заболеваний. Рак стал серьезной проблемой современного общества. Неожиданным стало открытие ученных, что ядра абрикосовых косточек, польза и вред которых не до конца были изучены, являются хорошим средством от онкологии.

Это далеко не весь перечень проблем, которые можно решить, употребляя в пищу данный продукт. Косточки абрикоса, полезные свойства и противопоказания которых имеют также индивидуальный характер, могут стать, как панацеей от всех бед, так и причиной некоторых неприятностей.

Вкусом абрикосовые косточки не похожи ни на орехи, ни на фрукты. Они уникальные, маслянистые, сладко-горькие. Их добавляют в различные блюда и измельчают в урбеч: так называют пасту из различных орехов либо зерен, и еще десерт, в котором пасту соединяют с медом и сливочным маслом.

Абрикосовые косточки показано включать в рацион людям, выздоравливающим после травм и операций, а также недавно родившим женщинам. Косточки абрикоса способствуют насыщению тканей тела кислородом и регулируют кислотно-щелочной баланс в организме.

Противопоказанием к их употреблению могут стать патологии щитовидной железы и заболевания ЖКТ в стадии обострения. А еще эти косточки содержат яд - синильную кислоту. Правда, чтобы отравиться ею, нужно съесть их очень много (например, в сутки за раз более 50 г). По этой причине к абрикосовым ядрышкам на кухне должны прилагаться точные весы.

Противопоказания, польза и вред абрикосовых косточек для организма человека при похудении

Абрикосовые косточки помогают сбросить вес примерно так же, как многие фиточаи. Они:

• улучшают процессы пищеварения;
• очищают организм от шлаков и токсичных веществ;
• выводят лишнюю воду из организма;
• слегка тонизируют и бодрят;
• приводят в норму метаболизм, а также разгоняют жировой (липидный) обмен.

Стоит отметить незаменимую аминокислоту валин в косточках абрикоса, обеспечивающую нормальное состояние мышечных тканей перестраивающегося тела. Валин помогает выработке гормона «радости» серотонина, так что абрикосовые косточки ценны для профилактики депрессивных состояний, вызванных отсутствием вкусненького в диетическом меню.

В результате быстрой потери веса могут появиться растяжки, обвисшая кожа. Тут окажется значим витамин Е абрикосовых косточек, улучшающий состояние кожи, поддерживающий ее восстановление, эластичность и упругость наравне с антиоксидантами - каротином и витамином С.

Если похудение сопровождается строгой диетой, и/или речь идет о борьбе с ожирением второй или третьей стадии, то это означает, что организм пребывает в ослабленном, особо чувствительном состоянии, при котором повышается вероятность отрицательной реакции на «яд» абрикосовых косточек. Поэтому о том, можно ли (и в каком количестве) кушать косточки абрикоса без вреда, придется проконсультироваться со специалистом. И еще стоит учесть, что в каждых 10 г продукта содержится более 44 ккал.

Видео по теме:

Польза и вред абрикосовых косточек для здоровья организма женщины

Если угощаться абрикосовыми косточками на регулярной основе, вскоре возможно заметить результат, глядя в зеркало:

• выравнивается цвет лица, появляется здоровый румянец, исчезают без следа прыщи;
• волосы становятся более послушными и блестящими;
• из глаз уходит желтизна и покраснения, а из-под них - припухлости и темные круги.

Дело в том, что этот дар флоры превосходно очищает печень, нормализует обмен веществ, обновляет кровь, действует как антисептик, антиоксидант, стимулирует выработку коллагена и пигментов волос.

Женщинам, любящим фитнес и йогу, абрикосовые косточки придутся по вкусу тем, что биологически активные вещества в их составе способствуют ускоренному расходу калорий, образованию мышечных волокон (и предупреждают образование в них молочной кислоты, из-за чего бывают боли после тренировок).

Но во избежание непредсказуемой взаимной реакции с амигдалином абрикосовые косточки не следует принимать параллельно с препаратами, меняющими гормональный фон.

Кроме того, при грудном вскармливании косточки абрикоса полезны не всем. В этом случае необходима консультация врача.

Видео по теме:

Вред и польза косточек абрикоса для здоровья организма мужчины

Мужчинам, ведущим активный образ жизни, стоит оценить насыщенность абрикосовых косточек минералами:

• фосфором, обеспечивающим здоровье опорно-двигательного аппарата;
• калием, защищающим сердце от фатальных реакций при регулярных значительных физических нагрузках;
• магнием, участвующим в процессе синтеза аминокислот.

Если мужчина съедает пару конфет с ядрами абрикоса, это может снизить тягу к алкоголю, а ответственна за это пангамовая кислота.

Ядра абрикосовых косточек не дотягивают как афродизиак до устриц, но нельзя не отметить их положительное влияние на потенцию. Продукт активирует кровообращение и улучшает нервную проводимость в мужских половых органах.

Кроме того, в косточках содержится фолиевая кислота (витамин В9). Мужчине, планирующему стать отцом, она полезна для профилактики бесплодия, так как снижает процент выработки дефектных сперматозоидов.

Правда, стоит учесть, что косточки абрикоса способны усугубить состояние при нарушениях в эндокринной (гормональной) системе, так что до включения в рацион вкусных сердцевин лучше посоветоваться с врачом.

Видео по теме:

Польза и вред абрикосовых косточек при раке

Исследования ученых подтвердили - абрикосовые косточки могут противостоять раковым клеткам. Но использовать их для лечения страшного заболевания можно только в качестве дополнительного средства.

Принцип этой пользы абрикосовых косточек основан на возможностях амигдалина, который в организме человека выделяет два специфических компонента - бензальдегид и цианид (синильную кислоту), существующие в виде свободных молекул. При контакте со здоровыми клетками эти вещества нейтрализуются и быстро выводятся из организма вместе с мочой. Но в пораженных опухолям клетках такая здоровая ферментативная реакция невозможна, так что ядовитые вещества приступают к разрушению этих клеток.

Примечательно, что модифицированная форма В17 под названием Лаэтрил с 50-х годов 20-го века использовалась для лечения рака официальной медициной.

Но необходимо подчеркнуть недопустимость употребления продукта в огромных количествах в надежде победить рак. А в некоторых случаях врач может и вовсе запретить такое лечение абрикосами - не у всякого больного, организм в состоянии воспринять его корректно.

Видео по теме:

Вред и польза абрикосовых косточек для печени

При регулярном употреблении абрикосовые косточки положительно влияют на состояние печени. В частности, в них содержится аминокислота метионин, способствующая самоочищению органа и восстановлению организма при интоксикации (вызванной, к примеру, пищевым либо алкогольным отравлением), ведь печень - орган, принимающий в таком случае на себя колоссальную нагрузку.

Абрикосовые косточки также полезны для печени своими свойствами улучшать процессы выработки и оттока желчи. В них содержатся витамины С и Е, уменьшающие риск развития жировой дистрофии органа.

Но важно знать, что хронические и в стадии обострения заболевания печени являются противопоказаниями к употреблению абрикосовых косточек.

Польза и вред абрикосовых косточек при беременности

Женщине, внимательно планирующей свой теперь рассчитанный на двоих (а иногда и троих!) рацион, обязательно стоит обратить внимание на ядра косточек абрикоса, кладезь полезных веществ, включая:

• фолиевую кислоту (витамин В9), способствующую нормальному (без пороков) развитию плода;
• кальций и фосфор, необходимые для формирования костной системы ребенка и поддержания здоровья спины женщины;
• витамин F, помогающий усвоению из пищи полезных жиров.

Абрикосовые косточки замечательно укрепляют иммунитет перед инфекционными заболеваниями (включая грипп), которые, как известно, могут представлять огромную угрозу для еще не рожденного малыша.

Косточки абрикоса – это неоднозначный продукт. Встречаются мнения, что беременным лакомиться ими строго запрещено, но на самом деле просто нужна мера - женщине в положении их можно съедать максимум 5 г в день. Плюс лучше подвергать косточки термической обработке (от 40° С): термическая обработка эффективно разрушает содержащийся в продукте амигдалин.